2014-02-26 (Wed) 
材料 （5人分）
クスクス１/２カップ
ひよこ豆 １缶４００g 水を切る。
チョリーゾ １本 スライス
ロケット ６０ｇ
クミンパウダー 小さじ１
作り方
クスクスと、一つまみの塩を、ボールに入れ、熱湯を３/４カップ入れ、蓋をする。
５分くらいで、出来上がります。
フォークで、クスクスをほぐす。
フライパンにオリーブオイルを大さじ１ほど入れ、チョリーゾをよく炒める。
ひよこ豆を入れ、さらに炒める。
クミンパウダーを加える。
ロケットを入れて、ロケットがしんなりするまで炒める。
クスクスに入れて、フォークで、よく混ぜて、完成です。
魚料理とよく合います。
