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個別記事の管理2014-02-13 (Thu)
私はよくハーブを使うんですが、ハーブは、お店で買うと結構な値段がついているので、よく使うハーブは庭に植えてあります。
料理 (70)
これはBay Treeです。(月桂樹)ものすごく強い木なので、ぐんぐん育ちます。
庭に直に植えると13mにまで育つそうなので、コンテナに入れて、コンパクトに育てています。
ベイリーフがほしいときは、庭に出て、ここから葉っぱをちぎって使います。

ほかにもタイム セージ ローズマリー オレガノ ミント などを育てており、ミント以外は直に庭に植えてあります。
ミントは一度直に庭に植えたことがあるんですけど、ものすごい勢いで繁殖していってちょっと困ったことがあったので、コンテナに移しました。
ハーブは本当に簡単で、手がかからないので、おすすめです。 

それとトマト。これも本当に簡単に育つので、庭でも、コンテナでもぜひ育ててみてください。
トマトは、ある程度育って新芽が出たら、それを切って、土に植えたらそれが育つので、どんどん増えていきます。
トマトは色々な料理に大活躍なので、ぜひ育ててみてください。

* Category : 家庭菜園
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