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個別記事の管理2014-02-04 (Tue)
料理 (63)
これはレバノンのフラットブレッドで、ちょっと厚みのあるタイプです。もちもちしてておいしい♡
よく見るとWHITE に線が引いてあって、その上に Whm(Wholemeal) ってペンで書いてあるのが見えるでしょうか。どうやら 焼きあがったホールミール(全粒粉)のパンを、白いパン用の袋に間違ってつめっちゃったのを後で気づいて ペンで修正したようです。よくあることです。

料理 (64) 料理 (65)
またこんな感じで サラダとお肉(ラム肉を使いました)を乗せて、プレーンヨーグルト(グリークヨーグルトが一番合う)か、ザジキ を付けて巻いて食べます。

中に入れるものは、いろいろなバリエーションがあるんですが、世の中の専業主婦の方がほとんどそうであるように、私の食べるランチは大抵昨日の残ったものなので、あるものを巻いて食べます。
* Category : フラットブレッド
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http://www.valras-plage.net/xtreme-no/
オーストラリアのキッチンから レバニーズブレッド …
2016/12/02 05:17  http://www.valras-plage.net/xtreme-no/