FC2ブログ
11≪ 2019/12 ≫01
12345678910111213141516171819202122232425262728293031
個別記事の管理2014-05-15 (Thu)
またまたトマトが大活躍です。
トマト缶が特売の時に大人買いしました。(特売でも大人買い?)

材料 (5人分)

鶏もも肉 大きい物を5枚
オニオン 1個 薄くスライス
ニンジン 中1個 薄くスライス
セロリ 1本 薄くスライス 
赤ピーマン 中1個 薄くスライス
トマト缶 400g1個
赤ワイン 1/4カップ
タイム 2枝
チーズ 適量おろしておく

作り方

料理 (670)
こんな感じにスライス。スライサーを使いました(いつもなんですが・・・)

料理 (671)
オニオンをオリーブオイルを入れたフライパンでよく炒める。
耐熱皿に入れる。

料理 (672)
同じフライパンでチキンを焼き目がつくまで焼く。(オーブンに入れるので中まで火が通ってなくても大丈夫です)
オニオンの上に置く。

料理 (673)
残りのスライスしてある野菜を少ししんなりするまで炒めたらトマトを全部入れる。
ワインとタイムも入れて少し煮る。
チキンの上に全部かける。

料理 (674)
チーズを上からかけて180度に温めておいたオーブンに40分ほど入れる。

料理 (675)
出来上がりです♪

料理 (676)
ご飯とよく合いますよ
何カロリーあるのかは、ちょっとわからないです

* Category : チキン
* Comment : (0) * Trackback : (0) * |
コメント







管理者にだけ表示を許可する