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個別記事の管理2014-04-14 (Mon)
たった今色々な意味でびっくりしたことがあったので、ちょっとここで…
私は、ブログを書いたりコメントを書いたりする時は、たいていPCを使って書きます。
で、今も、色々な人のブログをPCで見ていたらちょっと調べてみたいことがあったので、PCではなく、ipadを使って調べようと思い、いつもipadが置いてある場所が、今座っている場所のすぐ後ろにあるサイドボードの上なので、立ち上がり、振り返ってipadを取ろうとして、見た光景に戸惑いました。

料理 (503)
PCどこにいったの・・・・?あれ?いつもここにPCあるのに・・・誰が使ってるのよ。
あれ?何でないの・・・?ついさっき見た気がするんだけど・・
で、もう一回椅子に座り、ちょっと考えていたら

料理 (502)
あっ!目の前にあった! そうだった・・私が使ってたんだ 5秒くらい前まで。
しまったipad持ってくるの忘れてた。

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個別記事の管理2014-04-14 (Mon)
久しぶりにサンドウィッチを載せます。
しかもソースは、いんちきです。
家で食べるランチなので、さっさと作れるものという事で・・・

料理 (495)
まず、バゲッドをこの位の厚さに切ります。
普通の厚めの食パンでも大丈夫です。

料理 (496)
そしてこれがいんちきオランデーズソースです。
キューピーマヨネーズにレモン汁をマヨネーズが少しゆるくまで入れてよくかき混ぜ、粗びきコショウを入れるだけです。スミマセン・・・

料理 (497)
ポーチドエッグを作り、キッチンペーパーの上に置き、水けをきる。

料理 (498)
バゲッドをトーストしマーガリンかバターを塗っておく。
もうこの時点で美味しんですが、さらに美味しくするためにいろいろ盛ります。

料理 (499)
ハム トマト ポーチドエッグ をバゲッドの上に乗せて、いんちきオランデーズを上からたっぷりかけ、その上にアルファルファを乗せます。
ちなみにこのアルファルファは、私がキッチンで栽培したものです
このオープンサンドはナイフとフォークで食べるタイプの物です。

料理 (500)
ソースはいんちきですが、美味しいです♡
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