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個別記事の管理2014-04-12 (Sat)
オージーは、ソーセージをよく食べます。
バーベキューのメニューには必ずソーセージがあります。
焼いてそのまま食べる場合もありますが、一番人気な食べ方は、ソーセージ シズルという食べ方です。
白い食パンに焼いたソーセージを挟んだだけの物なんですが、美味しい・・・。
これは、家庭でも食べますが、オーストラリアのストリートフードみたいなものです。
凝った料理よりも、こういううシンプルな料理(料理というほどの物ではないかもしれないんですけど)の方がずっと美味しい時ってありますよね。
トッピングはカラメル色に焼いたオニオン チーズ などが、一般的です。
今年の夏、バーベキューをする時に一度、お試しください。
もちろん家で食べてもいいですけどね♪

料理 (487)
フライパンか、バーベキューで、ソーセージを焼く。
このソーセージは、ハーブ入りビーフソーセージです。

料理 (488)
白いふわふわの食パンにカラメル色に炒めたオニオンをひいて、その上にソーセージ トマトソース マスタードをかけて食べるのが私はいちばん大好き

料理 (489)
一つじゃ全然足りないです~
写真を撮るのももどかしいほどです。

豆知識
オーストラリアではケチャップではなくトマトソースと呼びます。
たぶんイギリスもトマトソースだった気がするな・・・違ったかな?
Tomato の発音も トメ~ィトゥ ではなく トマートです。
ケチャップとトメ~ィトゥはアメリカ英語です。
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